モンブラニストの皆様〜！
当協会の「最近のお知らせ」でもお伝えしていた『かさま新栗まつり』に行ってきましたよ〜🌰
僕が行ったのは10月5日（土）だったのですが、あいにくの雨模様にも関わらず、すごい熱気！オープンとほぼ同時の9時過ぎには会場に着いたのですが、すでに各店にすごい行列ができていて、びっくりしました。
入口から少し入ったところにはライブ会場があって、この日は純烈のライブが（朝9時から！）。
客席に入りきれなかった人たちもステージを取り巻くようにいろんな角度から純烈のライブに聴き入ってました。
人々が純烈のライブに聴き入ってる今こそチャンス！とばかりにどんどんモンブラン販売エリアに進む僕。
しかしそこにたどり着くまでに、目は見たことない栗入り商品に引き寄せられてしまいます…。例えば…
もうなんでも栗入ってればええやん的な！お祭りやしええやん！的な！。いや、ほんとにそれがいい。ここに来る人たちはほんとに栗好きなので、まさにこういうのを楽しみに来てるんですよね〜。そして実はこの栗チャーハンと栗春巻き食べたんですけど、すごく美味しかった…。
会場は結構広いのですが、一番奥まったあたりにモンブランコーナーがありました。
ライブやってるから大丈夫だろうと思ったら、すでにすっごい行列…。
あとで聞いたら栗乃薫さんは前日にテレビで紹介されたらしく、それでどこよりも行列ができてたみたいです。
なのでまだ行列の短いお店から攻めて行きます！
まずはkasamaronさん。
こんな感じで仕上げていただきました。かわいい。
会場の真ん中あたりにはテーブルがあるのですが、たまたま空いてた席があり座っていただくことができました。
上のカップを開けると、う〜ん、栗の香りが広がります〜♥ たまりません。絞りもすごく細いので食べ口もすごく軽いですね。
カップなのでそこまで綺麗に断面は見れませんが、中はこんな感じです。中には酸味のあるラズベリーソースが使われていて、それが栗のモッタリ感をうまく解消してくれてます。
さて美味しいモンブランをひとつペロリといただき、エンジンがかかってきました。早速隣のお店へ。
和栗やさんです。
和栗やといえば、日本で最初の絞りたてモンブランを提供し始めたモンブランスタイルの竿代信也さんの東京・谷中にあるお店です。モンブランスタイルはもう会員制になってしまい、会員同伴でないと入れませんが（こちらに僕のレポートもあります）、和栗やは誰でも食べられるお店です。
その和栗やさんが今回提供するのは…
その名も「栗でもかっ」。メレンゲとホイップクリームの上に自家農園の栗のペーストを太めに絞り、そこに栗そぼろをそれこそ「これでもかっ！」と振りかけています。
最近の絞りたてモンブランはトレンドとして細さ重視のところがあるのですが、ここはモンブランスタイル同様太めの絞り。これが栗のしっとり感を残していてそれがとてもいい。上にたっぷりと振りかけた栗そぼろもとてもいい香りです。
断面は全く綺麗にきれなかったのですが、こんな感じです。ホイップクリームの中に入ってるのは栗の寒天かな？これも食感のアクセントになっています。
こちらもペロリといただき、今日3つ目のモンブランへ。
それは朝から行列のすごい栗乃薫さん。気持ち的にも2つのモンブランで満たされたのでようやくこの行列に並ぶ覚悟ができたのでした。
10分くらい並んだだろうか。ようやく自分の番が近づいてきた。どうやらモンブランは三種類ある模様。
もちろん僕はメレンゲモンブランをチョイス。サクサクのメレンゲが口の中で溶けていくのが好きなんです。
さて出来上がりましたよ！！
栗乃薫さんのモンブランは1ミリという細さ。なので口当たりが軽いだけでなく、栗の香りも引き立ちやすいのです。う〜ん、栗のいい香り！
大きくすくって口の中に運ぶと、栗ペーストとメレンゲがホイップクリームの仲立ちで溶け合ってハーモニー。時折顔を出す中のベリーソースもいいアクセントになって飽きさせません。幸せ…。
さてさて、モンブランを3つ平らげたところで、ちょうどお昼どき。塩気のあるものも食べたくなったので、モンブラン以外の栗づくしも物色しに。
そして入手したものがこちら。
一番奥から右回りに、栗春巻き、栗肉まん、栗五目ごはん、そして栗ごはん。どんだけ栗やねん！！と微笑んちゃうくらいの栗づくし。
特にこの栗ごはん。ご飯が見えない量の栗ご飯って…。もうこれは栗ごはんというより栗（ごはんつき）と呼んだほうがいいかもしれない。栗のボリュームといい味付けといい、これは最高に美味しかった！！
結構モンブラン以外の栗づくしをたくさん食べて大満足になり、笠間道の駅にも行く計画があったので、ここで「かさま新栗まつり」を出ることに。会場出口までパティスリー系のモンブランも見てみるぞ。
くりーむさんは人気の笠間モンブランが売り切れ…。去年お店の方に伺って食べたんですけど、大ぶりの栗がどーんと乗ってて美味しいんですよね。さすがみんなわかってますね。
プティエテさんは土浦市で人気のケーキ屋さん。ショーケースいちばん上に並んでるのが「極細モンブラン」。すごいボリュームです。チョコがけのリーフパイでモンブランをすくって食べたら美味しそう。
パティスリーシュール ミガワさんは「いばらきスイーツコンテスト2024」の洋菓子部門でグランプリを獲得したケーキ屋さん。こちらもとても美味しそうでした。
いや〜ほんとに熱い、そして楽しいお祭りでした！これで天気が良ければ芝生の上に座ってモンブラン食べたりできてもっと最高だったろうなぁ…。
来年も必ず来るぞ！いや来年は協会として出店するぞ！と心に決めて会場を後にしたのでした（「笠間 道の駅」編に続く）。
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