この日は雨だったのです。
大雨でなければ、雨の日に外を歩くのは嫌いじゃありません。雨の日に歩くと、なんだか心が鎮まる気がする。それは雨の日に歩くなんて、目的がしっかりしてないとできないことだからなのかな。その目的に向かって歩く。必然的に心は散漫にならず、まとまっていく。この日はレ・ザンジュ鎌倉本店が僕の目的でした。
レ・ザンジュの和風モンブランは、かつて日経の選ぶモンブランランキング（2017年 日経ランキング「秋だ！栗だ！モンブランだ！」）で第2位に選ばれたこともある、とてもレベルの高いモンブラン。ショーケースの中でも、栗ペーストが乾燥しないように、ちゃんとカバーで覆われている。
でも今日はこのモンブランではなく、この源氏山しぼりたてモンブランをいただきます。
価格に注目。1,192円。イイクニです笑。
レ・ザンジュ鎌倉本店の店内には大きなスピーカーとレコードプレーヤーが置かれ、クラッシックな純喫茶的雰囲気。落ち着きます。
源氏山しぼりたてモンブランは、定番の和風モンブランの作り立ての美味しさを味わってほしいと生まれたアシェット・デセールです。注文を受けてから作ってくれるので、そんなにすぐには出てきません。この待ってる時間がまたいいですよね。
そして！運ばれてきました。リスがいたり、小鳥が上に乗っていたり、とっても鎌倉感がある！
そして搾りたてだけに栗ペーストがしっとりしているのがひと目見て分かります。
早速断面を見ていきます。
綺麗に切れたと思ったら、半分を倒してしまった。。。美しくなくて申し訳ありません。
気を取り直して食べ始めます。上から栗ペースト、ホイップクリーム、メレンゲという王道の組み合わせ。栗ペーストは栗の香りと共に漂うラム酒の香りがとてもいい。そして口に入れると、栗味が濃厚です。ホイップクリームも甘め。メレンゲもとってもサクサクとしてます。全体的にクラシックなスタイルで、僕はとても好きです。
周りにたくさん栗も配置されてるので、リスのクッキーと相まって、なんだか森で栗拾いをしてるかのような気分になる。目でも舌でも楽しめるクラシックなモンブランでした。
ぜひ鎌倉に行くことがあれば、ぜひ食べていただきたいです。
レ・ザンジュ 鎌倉本店
〒248-0012 鎌倉市御成町13-35
TEL：0467-23-3636 ／ FAX：0467-23-8934
［営業時間］ 10:00～18:00
［喫茶営業時間］ 10:00～17:00(16:30 L.O.)
［定休日］ 無休
［駐車場］ なし
鎌倉駅西口より徒歩3分 駅ホーム北端